Fleischpresse MAGA Press

Die Fleischpresse ist eine innovative Clip-Maschine, die für unterschiedliche Anwendungen in der Fleischindustrie, Gastronomie und im Catering verwendet wird. Die Fleischpresse dient zum effektivem Klopfen von verschiedenen Fleischsorten in Scheiben gleicher Dicke, von 0,5 bis 30 mm. Die spezielle Konstruktion der Platte und des Tabletts begünstigt die Saftigkeit des Fleisches nach dem Pressen. Leichtigkeit beim Abbauen und die Eignung für eine Spülmaschine garantieren hohe Arbeitserleichterung und beste Hygiene.

Die Fleischpresse beschleunigt auf sensationelle Weise den mühsamen Prozess des Klopfens verschiedener Produkten. MAGA Press spart Zeit und mindert Kosten.

Folgende Produkte können gepresst werden

  • geklopftes Rindfleisch für Rouladen, Schnitzel, Beefsteak
  • geklopftes Schweinefleisch für Koteletts, Schnitzel, Rouladen, Steaks
  • geklopftes Geflügelfleisch für Panierfilets, de’Volaille-Koteletts u.a.
  • gewürzte Grillportionen aus verschiedenen Fleischsorten, gepresst auf die optimale Dicke
  • Burger für gleiche runde Portionen
  • Pizzabӧden und vieles mehr

Technische Daten

  • Leistung bis 800 Zyklen/Stunde
  • Das geklopfte Fleisch bleibt frisch und verliert das Gewicht nicht
  • Erhaltung der Zartheit und Saftigkeit
  • einfache und genaue Regulierung der Dicke vom zu klopfenden Fleisch von 0,5 bis 30 mm
  • Möglichkeit die Fleischpresse auf einem eigenen Tisch oder Ständer aufzustellen
  • automatischer Maschinenstart beim Einlegen des Trays beim Pressen
  • verfügbare Versionen:
  • 400V 50 Hz (3 Phasen)
  • Präzision der Verarbeitung – Montage sowie alle Einzelteile wurden in Polen in unserem Produktionsbetrieb in Komorniki in der Nähe von Poznań hergestellt
  • 100% Betriebssicherheit der original Fleischpresse MAGA Press in 4 Sicherheitsstufen